Metabolisme protéico-muscular a l'obesitat 

Yebras Cañellas, Martí (Date of defense: 1995-03-29)

Resultats anteriors mostraven que rates amb obesitat nutricional ("dieta de cafeteria") tenien un perfil metabòlic d'estalvi de nitrogen, mentre que pel model d'obesitat genètica (Zucker (fa/fa)) es suggeria un malbaratament ...