Endo-β-1,4-glucanasa para la fabricación de micro/nanocelulosa: propiedades y aplicaciones

Autor/a

Tarrés Farrés, Joaquim Agustí

Director/a

Mutjé Pujol, Pere

Delgado Aguilar, Marc

Fecha de defensa

2017-07-10

Páginas

162 p.



Departamento/Instituto

Universitat de Girona. Departament d'Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària

Resumen

In the recent years, significant interest on the production, characterization and application of cellulose nanofibers has brought out among scientific and technic authorities. This special attention mainly comes from their biodegradability, renewability and versatility, making them able to be used for several applications and fields. This topic outbreak took place about ten years ago, fact that is confirmed by the exponential increase on scientific publications and patents since then. In a nutshell, the present thesis aims to demonstrate that enzymatically hydrolyzed cellulose nanofibers can be successfully produced and used in several sectors. Their versatility, availability, low cost and low environmental impact justify the ongoing research in this field


En els darrers anys, entre la comunitat científica i tecnològica s’ha despertat un gran interès en la producció, caracterització i utilització de nanofibres de cel·lulosa. Aquesta especial atenció es deu, principalment, al seu caràcter biodegradable, el seu origen renovable i la versatilitat que presenten, fent-les aptes per ser utilitzades en multitud d’aplicacions. L’esclat d’aquesta temàtica de recerca va tenir lloc aproximadament deu anys enrere, doncs només cal observar el creixement exponencial de publicacions científiques i patents des d’aleshores. De manera general, la present tesi pretén demostrar que les nanofibres de cel·lulosa obtingudes mitjançant un pretractament d’hidròlisi enzimàtica poden ser produïdes de forma efectiva, de manera que pugin ser aplicades en una gran varietat de camps científics i tecnològics. La seva gran versatilitat, disponibilitat, baix cost i baix impacte mediambiental, justifiquen que en el futur es continuï amb la seva investigació sobre noves aplicacions

Palabras clave

Nanofibres; Nanofibras; Nanofibers; Cel·lulosa; Celulosa; Cellulose; Hidròlisi enzimàtica; Hidrólisis enzimática; Enzymatic hydrolisis; Aerogels; Aerogeles; Paper; Papel; Nanopaper; Nanopapel

Materias

62 - Ingeniería. Tecnología; 620 - Ensayo de materiales. Materiales comerciales. Economía de la energía

Documentos

tjatf_170710.pdf

12.37Mb

 

Derechos

ADVERTIMENT. L'accés als continguts d'aquesta tesi doctoral i la seva utilització ha de respectar els drets de la persona autora. Pot ser utilitzada per a consulta o estudi personal, així com en activitats o materials d'investigació i docència en els termes establerts a l'art. 32 del Text Refós de la Llei de Propietat Intel·lectual (RDL 1/1996). Per altres utilitzacions es requereix l'autorització prèvia i expressa de la persona autora. En qualsevol cas, en la utilització dels seus continguts caldrà indicar de forma clara el nom i cognoms de la persona autora i el títol de la tesi doctoral. No s'autoritza la seva reproducció o altres formes d'explotació efectuades amb finalitats de lucre ni la seva comunicació pública des d'un lloc aliè al servei TDX. Tampoc s'autoritza la presentació del seu contingut en una finestra o marc aliè a TDX (framing). Aquesta reserva de drets afecta tant als continguts de la tesi com als seus resums i índexs.

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)