Estudio teórico y experimental de cetoximas y aldononitrilos peracetilados 

Velasco Castrillo, Dolores (Date of defense: 1988-10-14)

El estudio de los azúcares libres, sea cual sea el método a utilizar, genera principalmente un problema que es la coexistencia en solución de más de una estructura (formas abiertas, cíclicas..) para la misma sustancia. ...