Prácticas gustatorias del desconcierto. Performance y arte participativo contemporáneo 

    Talavera Ore, Pilar (Date of defense: 2020-10-29)

    La tesis que se presenta a continuación tiene como objetivo poner de relieve aquellas prácticas artísticas que se relacionan con la estética gustatoria desde la performance y el arte participativo contemporáneo. El proceso ...