Mostrando ítems 1-3 de 3
Bardina Fons, Carlota (Fecha de defensa: 2011-11-11)
Salmonella enterica es una enterobacteria zoonótica que reside en el intestino de los animales. Normalmente genera infecciones asintomáticas en animales de granja. Las serovariedades no tifoideas causan ...
Spricigo, Denis Augusto (Fecha de defensa: 2011-11-18)
Salmonella enterica es una de las principales causas de toxiinfección alimentaria en todo el mundo. Su transmisión a humanos generalmente se produce a través de productos de origen animal y, en menor ...
Colom Comas, Joan (Fecha de defensa: 2016-02-05)
Salmonella no tifoidea, uno de los patógenos zoonóticos de mayor impacto, causa brotes en humanos debido al consumo de alimentos contaminados, siendo las aves de corral su principal reservorio. A raíz ...