Solé Ferrer, Maria Mercè (Date of defense: 2022-11-30)
Aquesta Tesi Doctoral contribueix a l’estudi d’un residu de l’olivera, la remolta de l’oliva, per la seva reutilització en el sector de l’adoberia. La indústria de la pell així com els residus dels ...
Teixé-Roig, Júlia (Date of defense: 2023-05-26)
Els compostos bioactius presenten propietats biològiques diverses que aporten beneficis per a la salut humana. Desafortunadament, aquests compostos són degradats fàcilment i presenten una baixa absorció ...
Andreu Llovet, Roser (Date of defense: 2020-07-16)
En aquesta tesi doctoral es reflexiona sobre el significat que li podem atribuir a la paraula “transparència” quan la trobem esmentada en la legislació de referència general en matèria d’accés a la ...
Zúñiga Aguilar, Isaac (Date of defense: 2023-05-31)
La necessitat de formació empresarial en el sector rural ha motivat l'interès d'aquesta tesi per aprofundir en la cerca d'estratègies que connectin a petits productors que es troben en situació de pobresa ...
Sáenz Hernández, Isabel (Date of defense: 2023-05-26)
Aquesta tesi utilitza el llenguatge com a unitat d’anàlisi, ja que està interrelacionat amb temes de simbolisme ètnic, pertinença a un grup, currículum escolar i discurs sobre la immigració. Explora ...
Naranjo Martín, María del Carmen (Date of defense: 2023-06-01)
En els darrers anys, les tecnologies innovadores de processament estan en auge per aconseguir productes saludables i d'alta qualitat, per tal de satisfer la demanda dels consumidors. En aquesta Tesi ...
Ortiz Gama, Carlos A. (Date of defense: 2023-06-02)
En un context d'economia circular, cal vetllar per maximitzar l'aprofitament dels nutrients i augmentar, com a conseqüència, l'eficiència dels sistemes agrícoles mediterranis, en línia amb les pautes ...
Sans Duñó, Jordi (Date of defense: 2023-07-04)
La distribució de compostos metàl·lics traça i els processos fisicoquímics en els que intervenen aquestes espècies són factors clau per a comprendre la biodisponibilitat. La tècnica “Diffusive gradients ...
Senar Morera, Fernando (Date of defense: 2023-06-23)
L'increment de la població immigrant a Catalunya planteja reptes per integrar-los educativament, socialment i lingüísticament. Tot i els esforços legislatius, persisteix una bretxa en el rendiment ...
Bulteau, Théo (Date of defense: 2023-06-09)
Des de principi del segle XX, el règim hidrosedimentari de l'Alta Garona (Pirineu Central) s’ha vist alterat per diverses pertorbacions naturals i antròpiques, donant lloc a la pèrdua de nombrosos serveis ...