Desenvolupament de biosensors per tecnologia planar per a l'anàlisi agroalimentària
dc.contributor
Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química
dc.contributor.author
Albareda Sirvent, Miguel
dc.date.accessioned
2011-04-12T14:13:38Z
dc.date.available
2004-11-22
dc.date.issued
2003-03-24
dc.date.submitted
2004-11-22
dc.identifier.isbn
846883937X
dc.identifier.uri
http://www.tdx.cat/TDX-1122104-161332
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/10803/3178
dc.description.abstract
Durant la tesi doctoral s'ha comprovat que a partir de biosensors fabricats mitjançant una tecnología relativament senzilla i económica, com és la formació de matrius i la impressió serigràfica de tintes, es poden realitzar determinacions de diversos analits d'interès en l'àmbit alimentari no tan sols en solucions estàndard sinó també en mostres reals. Els resultats aconseguits suposen una important millora en l'abaratiment dels costos d'anàlisi i la reducció del temps necessari.<br/>El treball realitzar s'ha portat a terme en dues parts molt diferenciades; en una primera s'han desenvolupat biosensors screen-printing basats en resines epoxi per a l'anàlisi de pesticides i en una segona biosensors screen-printing basats en matrius de sílice (sol-gel) per a la determinació d'àcid màlic i làctic en vins.
cat
dc.format.mimetype
application/pdf
dc.language.iso
cat
dc.publisher
Universitat Autònoma de Barcelona
dc.rights.license
ADVERTIMENT. L'accés als continguts d'aquesta tesi doctoral i la seva utilització ha de respectar els drets de la persona autora. Pot ser utilitzada per a consulta o estudi personal, així com en activitats o materials d'investigació i docència en els termes establerts a l'art. 32 del Text Refós de la Llei de Propietat Intel·lectual (RDL 1/1996). Per altres utilitzacions es requereix l'autorització prèvia i expressa de la persona autora. En qualsevol cas, en la utilització dels seus continguts caldrà indicar de forma clara el nom i cognoms de la persona autora i el títol de la tesi doctoral. No s'autoritza la seva reproducció o altres formes d'explotació efectuades amb finalitats de lucre ni la seva comunicació pública des d'un lloc aliè al servei TDX. Tampoc s'autoritza la presentació del seu contingut en una finestra o marc aliè a TDX (framing). Aquesta reserva de drets afecta tant als continguts de la tesi com als seus resums i índexs.
dc.source
TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
dc.subject
Enzims (MDH
dc.subject
BChe)
dc.subject
Scree-printing
dc.subject
Biosensors
dc.subject
LOD
dc.subject.other
Ciències Experimentals
dc.title
Desenvolupament de biosensors per tecnologia planar per a l'anàlisi agroalimentària
dc.type
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.subject.udc
543
cat
dc.contributor.authoremail
miquel@gsb.uab.es
dc.contributor.director
Alegret, Salvador
dc.contributor.director
Merkoçi, Arben
dc.rights.accessLevel
info:eu-repo/semantics/openAccess
cat
dc.identifier.dl
B-40374-2003
Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)
Departament de Química [494]


