The viability of small farms from a reproductive perspective: the case of extensive olive oil production in the Mediterranean

dc.contributor
Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya. Càtedra d'Agroecologia i Sistemes Alimentaris
dc.contributor.author
Manuel Martin, Judit
dc.date.accessioned
2024-02-16T07:44:23Z
dc.date.available
2024-02-16T07:44:23Z
dc.date.issued
2023-10-10
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/10803/690082
dc.description.abstract
La tesi explora la viabilitat i la resistència de les petites explotacions, dins del debat al voltant de la qüestió agrària, canviant el punt de vista cap a una perspectiva integral i més comprensiva que pugui explicar la complexitat i les característiques camperoles de les petites explotacions. Ho fa tot desenvolupant la reproducció dels medis de vida com a marc teòric i utilitzant-lo en la identificació i anàlisi de les estratègies de viabilitat que fan servir els petits productors d'oli d'oliva de les Terres de Ponent. Aquest enfocament, que incorpora marcs holístics com els mitjans de vida sostenibles i la resiliència dels mitjans de subsistència revisats críticament des d'una perspectiva d'economia feminista, posa de relleu qüestions poc explicades en la viabilitat i la sostenibilitat de les petites explotacions agrícoles com el benestar o el treball.
ca
dc.description.abstract
The thesis explores the viability and resilience of small farms, within the debate on the agrarian question, changing the point of view towards a comprehensive and more comprehensive perspective that can explain the complexity and peasant characteristics of small farms. It does so by developing livelihood reproduction as a theoretical framework and using it in the identification and analysis of viability strategies used by small olive oil producers in Terres de Ponent. This approach, which incorporates holistic frameworks such as sustainable livelihoods and livelihood resilience, critically reviewed from a feminist economics perspective, highlights under-explained issues in the viability and sustainability of small farms such as welfare or work.
ca
dc.format.extent
208 p.
ca
dc.language.iso
eng
ca
dc.publisher
Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
dc.rights.license
L'accés als continguts d'aquesta tesi queda condicionat a l'acceptació de les condicions d'ús establertes per la següent llicència Creative Commons: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
ca
dc.rights.uri
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
*
dc.source
TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
dc.subject
Agricultura
ca
dc.subject
Agricultura mediterrània
ca
dc.subject
Oli d'oliva
ca
dc.subject
Terres de Ponent
ca
dc.subject
Reproducció dels modes de vida
ca
dc.subject
Small farms
ca
dc.subject
Livelihood reproduction
ca
dc.subject
Feminist perspective
ca
dc.subject
Olive oil production
ca
dc.subject.other
Agricultura
ca
dc.title
The viability of small farms from a reproductive perspective: the case of extensive olive oil production in the Mediterranean
ca
dc.type
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.subject.udc
63
ca
dc.contributor.director
Rivera Ferre, Marta Guadalupe
dc.contributor.codirector
López-i-Gelats, Feliu
dc.embargo.terms
cap
ca
dc.rights.accessLevel
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.description.degree
Ciències Experimentals i Tecnologies
CA


Documents

tesdoc_a2023_manuel_judit_viability_small_farms.pdf

5.851Mb PDF

This item appears in the following Collection(s)