Mostrando ítems 1-2 de 2
Miró Viñals, Bernat (Fecha de defensa: 2023-06-12)
Els glicolípids són una gran família de molècules amfifíliques amb una part polar formada per una o més unitats de sucre i una part apolar lipídica. Aquests compostos estructurals mostren un gran interès ...
Abad Sánchez, Sergi (Fecha de defensa: 2017-02-15)
La tesi descriu el desenvolupament d’un procés biotecnològic per a l’obtenció d’àcids grassos poliinsaturats (PUFA) omega-3 mitjançant microalgues heterotròfiques. El microorganisme seleccionat és ...